Menus

MENU DU JOUR

servi uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés

15.50€
entrée + plat
fromage ou dessert

MENU DU BISTRO

Entrée + Plat + Dessert
32 euros
ou plats à la carte

Entrées
*    Foie gras mi cuit caramélisé au cumin et confit de pomme (supl+2€) 14€
*    Velour de courge butternut au lard virtuel, paris sautés et magret 11€
*    Gambas, mayonnaise fumée et pana cotta de crustacés 12€
 
Plats
*    Burger charolais servi avec des « vraies » frites 17€
*    Escalope de veau panée, royale de petits pois au chorizo 19€
*    Pavé de boeuf Charolais, billes de légumes sautés au beurre de sauge 20€
*    Lingue rôtie au thym, risotto de riz vénéré 18€
 
UNIQUEMENT À LA CARTE HORS MENU
ENTRECÔTE MAISON VIAL 300GR, PURÉE TRUFFÉE 28€
 
Desserts
*    Faisselle de fromage blanc de Jourcy 4€
*    Assortiment de fromages secs 5€
*    Mousse au chocolat servie chaude et caramel beurre salé 7€
*    Pavlova passion et chantilly combawa 7€
*    Tarte tatin de nos souvenirs 7€
 
 
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